Wine made from 100% Garnacha grapes. Characterized by the freshness, youth and the liveliness typical of Garnacha.
Alcohol 13.5% Vol.
Recomended serving temperature at 8º C (46F).
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ALCOHOL: 12,5% Vol.
GRAPE VARIETIES: Garnacha.
DATE HARVESTED:
From the 2nd. week of September.
PROCESS :
Traditional wine making at 18ºC in stainless steel deposits under controlled temperature followed by 6 hours cold maceration.
TASTING:
Colour.- Very bright strawberry pink.
Aroma.- Fruity aromas of good intensity.
Palate.- Smooth, fresh and well balanced.
SERVE AT : 8ºC
GRADUACION: 12,5% Vol.
VARIEDADES : Garnacha.
VENDIMIA :
A partir de la 2ª semana de Septiembre.
ELABORACION :
Maceración pelicular en frío durante 6 horas. Fermentación según método tradicional fermentando a 18ºC con control de temperatura.
CATA :
Color: rosa fresa muy brillante.
Aroma: aromas de frutales de buena intensidad
Boca: en boca es sabroso, fresco, y equilibrado, con un paso pleno en matices.
TEMPERATURA DE SERVICIO : 8ºC