Aragus Ecológico

5,00

Vino elaborado a partir de la variedad Garnacha.

Procedente de viñedos ecológicos seleccionados en terrenos de aridez extrema con una altitud media de 500 m.

Fruta roja madura, tonos especiados y minerales. Carnoso y equilibrado.

Graduación 14% Vol.
Temperatura de servicio recomendada: 16º C.

Ficha completa:

GRADUACIÓN: 14% Vol.

VARIEDAD: Garnacha.

VIÑEDOS
Uva seleccionada de viñedos ecológicos en terrenos de aridez extrema con una altitud media de 500 m.

VENDIMIA
Segunda semana de Octubre.

ELABORACIÓN
Fermentación realizada por método tradicional entre 24º C y 26º C. Maceración durante 14 días a temperatura controlada. Una vez obtenidos los parámetros deseados se procede al sangrado y prensado.

CATA
Color: rojo cereza picota intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.

Aroma: intensidad media alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Destacan los aromas a frutas negras y maduras.

Boca: ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices, con una sensación sedosa y armónica al final.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º C

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