Selected vineyards over 25 years old with production control.
Traditional wine making fermented at maximum 24ºC. Maceration with its skins for 8 days.
Alcohol 13,5% Vol.
Recomended serving temperature at 16º C (60F).
Not available for online purchasing
ALCOHOL: 13% Vol.
GRAPE VARIETIES:
Garnacha.
TYPE OF VINEYARD:
Selected vineyards over 25 years old with production control.
HARVEST :
Second week of September.
WINE MAKING :
Traditional wine making fermented at maximum 24°C. Maceration with its skins for 8 days.
TASTING :
Colour.- Ruby red colour; clean and bright.
Aroma.- Medium intensity, complex aromas, blend of spices and ripe fruit.
Palate.- Smooth,
SERVE AT : 16°C
Vino elaborado con uva Garnacha de viñas de más de 30 años.
Después de 8 días de maceración se procede al sangrado y termina de fermentar en virgen a temperatura controlada no superior a 24 grados.
Graduación: 13,5% Vol.
Temperatura de servicio recomendada: 16ºC.
No disponible su venta on line
GRADUACION: 13% Vol.
VARIEDADES :
Garnacha , viñas de más de 25 años.
VENDIMIA :
2ásemana de Septiembre
ELABORACION :
Después de 8 días de maceración se procede al sangrado y termina de fermentar en virgen a temperatura controlada no superior a 24 grados.
CATA :
Color: rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.
Aroma: intensidad media alta, tiene un aroma de marcado carácter varietal. Destacan matices florales y frutales.
Boca: ataque suave pero muy redondo en boca.
TEMPERATURA DE SERVICIO : 16ºC
